วิธีการดริ๊งค์ มาการิต้า อย่างเทพ

posted on 29 Dec 2009 17:31 by kensweetsour

เนื่องในวาระดิถีปีใหม่นี้ หลายคนคงจะมีปาร์ตี้กันจน หัวไฟลุก อย่างไรก็แล้วแต่ ก่อนที่จะมึนจนลืมใส่กุงเกงกลับบ้าน มีเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยมานำเสนอ ถึงจะคลาสสิก แต่ก็เปรี้ยวได้ใจ นะ

มาการิต้า(Margarita) เป็นค็อกเทลที่มีมาแต่ดึกดำบรรพ์ จนไม่อยากจะสาธยาย หากผู้ใดต้องการรู้ลึกรู้จริงอย่างทีวีพลู ก็ลองไปถามอากู๋เอาเอง แต่ที่แน่ๆ ไม่เหมาะสำหรับเยาชน สตรีมีครรภ์และคนชรา หากแม่เผลอแล้วเจอกัน เพราะมีของแสลงเป็นส่วนผสม(แต่คนส่วนใหญ่นิยมมาก)

Ingredients:

1 1/2 oz tequila
1/2 oz triple sec
dash of lemon or lime juice
3 oz sour mix
lime wedge for garnish
salt or sugar to rim the glass (optional)

ข้อควรทราบ

หากสั่งมาการิต้าในโรงแรมทั่วไปที่ได้มาตรฐาน เขาจะเสริ์ฟมาแบบสีขาวขุ่นยั่วน้ำลาย แต่หากไปสั่งตามร้านเหล้าปั่นและยาดอง อาจจะได้เป็นบลูมาการิต้าแทน โดนเฉพาะต่างจังหวัด ไม่เข้าใจเหมือนกันว่า มึงจะเน้นสีฟ้าทำไม ตูไม่ต้องการ เพราะไอ้เหล้าตัวที่ใส่แล้วทำให้เกิดสีฟ้า มันจะทำให้กลิ่นและรสชาติเสียไปเลย

วิธีการดื่มมาการิต้าให้ดูโก้เก๋ 8 ประการ

1.ต้องสั่งใส่แก้วมาตินีเท่านั้น เพราะจะเท่ห์เหมือนเจมส์บอน(วอดก้ามาตินี่) ความจริงคือ แก้วที่ถูกแสตนดาร์ดมันใหญ่เกินไป แดรกไม่ไหว

2ไม่ต้องเอาเดเคอเหรดอย่างอื่น ยกเว้นมะนาว โดยเฉพาะลูกเชอรี่สีแดงนั้นไม่เข้ากันอย่างแรง จะดูโบราณทันที

3.ควรหยิบมะนาวฝานที่เสีบมาบนปากแก้ว ใส่ลงไปในแก้วเลย หรือไม่ก็หยิบออกวางไว้บนโต๊ะ ไม่ควรดื่มขณะที่ยังมีมะนาวแปะอยู่บนแก้ว มิเช่นนั้นเวลาคุณก้มลงดื่ม มันอาจจะกลายเป็นขนตาปลอมของคุณผู้หญิงก็ได้

4.ห้ามสั่งบลูมาการิต้าเด็ดขาดเพราะเชยแหลก

5.ไม่ควรสั่งแบบ frozen(ปั่นให้เป็นเกร็ดน้ำแข็ง) เพราะคุณจะไม่รู้รสชาติของส่วนผสมชนิดอื่นเลย ยกเว้นเย็นปากและชาลิ้นจากควมเย็นเท่านั้น

6.หากจะให้เท่ห์ ต้องสั่งแบบ ออนเดอะร็อค(on the rock) คือใส่น้ำแข็งเกร็ดเล็กๆ เสริ์ฟมาในแก้วด้วย การสั่งแบบนี้ไม่ต้องให้บาร์เทนเดอร์เขย่าให้ลูกมดหลุด เพราะจะเปลืองแรงโดยเปล่าประโยขน์

7.หากอยากเจ๋งแบบขั้นเทพ ต้องสั่งแบบ ดับเบิ้ลมาการิต้า เพราะเขาจะเพิ่มความแรงของเทอกิล่าให้คุณเป็นสองเท่าเลย หากมีข้อแม้นิดเดียว ใครคอไม่แข็งจริง ห้ามสั่งเด็ดขาด เพราอาจจะทำให้คุณ คอ-งวยได้ เอิ๊กก

8.สุดท้ายควรสั่ง พิซซ่ามาการิต้ามาแกล้มด้วย แล้วคุณจะเกิดปีติทันทีว่า สวรรค์มันมีจริง